济南炭火奇缘餐饮管理有限公司
山大路47号数码港大厦A座
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      岗位职责:1、听从厨师长的工作安排,传达厨师长的相关通知、注意事项等;2、按时配备好当日营业所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用;4、不断提高自己的技术和业务管理水平,根据客人需求改进和研发新工艺和新品种;5、班后检查各项收尾工作,节水,节电,节气,不断增强防火意识;6、积极配合厨师长的工作,团结同事,互相协作共同把厨房工作做好。任职资格:1、年龄18—45岁,两年厨师经验以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;4、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:上班时间17:00——次日5:00,一个月4天休班。
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